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Türkische Salate und Vorspeisen

Eine Auswahl beliebter Türkischer Salate und Vorspeisen präsentieren wir Ihnen hier.

Ob heiß oder kalt, oder am Büffet gewählt: Salate und Vorspeisen werden in der Türkei heiß geliebt und lassen garantiert keinen kalt. Denn die Appetithäppchen sind meist so verlockend, dass man sich am liebsten an ihnen satt essen möchte.

Aber Vorsicht! Wer sich in Anbetracht des vielfältigen Angebots an "Meze" nicht im Zaum hält, schafft es kaum bis zum Hauptgericht. Diese pikanten Verführer sind stets nur der geschmackvolle Auftakt zum eigentlichen Menü.

Doch auch auf einer Raki-Tafel oder bei Familienbesuchen zum Tee dürfen die Häppchen nicht fehlen. Einen Ausschnitt aus der Vielfalt der türkischen Salate und Vorspeisen finden Sie im Infokasten auf der rechten Seite.


Salate & Vorspeisen
·	Auberginensalat

·	Gurken mit Jogurt

·	Huhn nach Tscherkessen Art

·	Makrelensalat

·	Rote Beete Salat

·	Sardinen in Weinblätter

·	Tomatensalat

·	Vegetarisch gefüllte Weinblätter

·	Weißer Bohnen-Salat

·	Zuchinipuffer

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