----------

[tekzenci]

walla her girischin birde cikisi var...öyle acili suculu pastirmali yaparsan hindiyi...hindi babayi oynarsi yemekten sonra *bir baba hindi* -HEY ALLAH- *bana bindi* HEY ALLAH *benden indi* HEY ALLAH *yandakine bindi* -HEY ALLAH ALLAH ALLAH ALLAH....

[fosiye]

fosfos´isimli üyeden Alıntı

Noel Bayraminda ne yesek? Ne yapsak?

hmmm....fdh?

fosfos´isimli üyeden Alıntı

'Köfte dolgulu Hindi'ye ne dersiniz?

- 500 gram dana kiymasiyla yapilan klasik parmak seklindeki köftecikler, soguduktan sonra, 5 kiloluk taze bir hindinin icerisine doldurulur.
- Hindinin gerisi dikilir.
- Hindi, galeta unu ve yumurtayla sivanir
- Derin bir tepsinin icerisine 2 bardak et suyu dökülür, hindi icerisine oturtulur
- Firin 180 dereceye ayarlanir, tepsi alt tarafa sürülür, hayvan 1,5-2 saat orada pisirilir. Ara sira bir bardak et suyu ilave edilir.

Sayet hindi hemen kizaracak olursa eger (bazilarinin derisi hemen yaniyor)üzerine vakit dolana kadar aluminyum folio örtülür.

Yanina bezelyeli bir pilav, ve evdeki duruma göre, "Shiraz" tipi eksimis üzüm suyu, veya sherbetle, ya da kolayla sunulur.
Afiyet sheker olsun.

hmm hört sich lecker an...ich bin dabei fos

sen pisir bizde misafirin olalim...adresi gönder

Biri bana sponsor olursa ben de yirim.

fosfos´isimli üyeden Alıntı

@meyse/allahsiztospaga
valla eseri kalmadi...Noel mi kaldi!?

Ama..2011'e yerleriniz hazir efem. Kesinlesmemis mönü (cebbelestigim bir kac fikrimden ikisi sadece,simdiden samimiyetimle duyuruyorum)
"Tuz-hamurunda levrek"
veya
>well-done< "Beef wellington"

sen noel dedin ben yilbasi anladim...kommt auf das selbe hinaus yaw

sen su iki menünün detaylarini yaz da öna göre davet ettirelim kendimizi

Isis_´isimli üyeden Alıntı

hey meyse
wo warst du so lange? sen bizi davet et madem bu kadar gözükmedin ortalikta-yani kendimi davet etmis gibi olmasindaaa)

kiz dur bi hele....fosa davet ettiriyorum kendimi