|
| | Mitglied werden | | | Hilfe | | | Login | |||||||
 |
|||||||||||||
Türkisch
Bitte
warten Sie w�hrend Ihre Meldung versendet wird!| Sie sind hier: Startseite > Vaybee! Forum |
| Hilfe | Kalender | Heutige Beiträge | Suchen |
 |
|
|
Themen-Optionen | Thema durchsuchen |
|
#1661
12.07.2004, 13:15
|
||||
|
||||
na dann musst du
die Aubergine weglassen!!
Schmeckt gut! Warum magst du keine?! |
|
#1662
12.07.2004, 13:28
|
||||
|
||||
|
Warum Klara keine Auberginen mag?!
Dafür gibt es mind. 5 gute Gründe.
Jawohl! |
|
#1663
12.07.2004, 13:36
|
||||
|
||||
|
Grund 1!
Das juckt im Mund, wenn man die Dinger gemampft hat. *pfui*
|
|
#1664
12.07.2004, 13:45
|
||||
|
||||
|
dann bist Du allergisch darauf
mir gehts genauso, aber ein Tipp- beim kochen einen ganzen Teelöffel Zucker ins Essen hinzugeben- das neutralisiert die Säure der Aubergine und Du empfindest kein jucken mehr
 lg cooking lala  ) |
|
#1665
12.07.2004, 14:19
|
||||
|
||||
|
MANTI - mal anders
BULGUR MANTISI
1,5 bardak köftekik Bulgur 1 bardak Un 1 ? 1,5 bardak kaynar su 2 Yumurta 1 Ç.K. Kuru Nane ?Silme? 1 Ç.K. Kimyon ? Silme? 1 Kase 750 gr Kaymağı alınmış çırpılmış yoğurt 8 diş sarmısak macun haline gelene kadar dövülmüş Sos Malzemesi ; ½ bardak sıvı yağ 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı pul biber 1 T.K. Biber salçası 1 T.K. Domates salçası 1 T.K. Nane Bulgurun üzerine kaynar suyu dökünüz bir iki karıştırdıktan sonra soğumaya ve şişmeye bırakınız. Bulgur soğuyunca unu katınız ve kaşıkla muntazam şekilde her tarafa eşit dağılmasını sağlayınız. Yumurtayı ve nane ile kimyonu katarak iyice yoğurunuz. Küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp avuç içi ile eziniz ve parmağınızla ortasına bir çukur yapınız. Kaynamakta olan tenceye atınız. Pişmişler suyun yüzüne çıkar bunları delikli bir kepçe ile alarak servis tabağına çukurları yukarı gelecek tarzda tek kat halinde muntazam olarak yerleştiriniz. Sarmısaklı yoğurdu bulgur mantılarının üzerine yayınız. Sosun yapılışı : Sıvı yağın içine bu malzemeleri kat ve yağı kızdır. Çok az kavurduktan sonra, yoğurtlu bulgur mantısının üzerine dokünüz. Bu mantı sıcak veya soğukta servis yapılabilir. Afiyet Olsun.!? |
|
#1666
12.07.2004, 15:02
|
||||
|
||||
|
Klara hör auf Lala!!
Sie hat recht!!
Ich habe Gott sei Dank keine Probleme damit!! |
|
#1667
12.07.2004, 15:03
|
||||
|
||||
|
lecker!!! hatte ich
lange nicht mehr!!!
hmmmmmmm sen hazirla, ben geleyim ;o)) hazira konayim! sag mal dazu Yoghurt mit Knofi? |
|
#1668
12.07.2004, 15:07
|
||||
|
||||
|
:))
gel gel ...
warum nicht ... es gibt soooooooooo viele Arten der Zubereitung von Manti )Kennst Du die in der Pfanne ? ohhhhhhhh mannnnnn das ist leckerrrrrrrrrrr |
|
#1669
12.07.2004, 15:16
|
||||
|
||||
|
nein!
die kenne ich nicht.
anlat bakalim... *gierig guck* |
|
#1670
12.07.2004, 15:20
|
||||
|
||||
|
übrigens
das klingt wie sarimsakli köfte!!
Nur das wir das ohne Fleisch zubereiten.... das genaue Rezept müsste ich nachschlagen! |
|
|
|
