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Türkisch
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#1701
13.07.2004, 11:29
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???
das ist keine Intelligenz - nur Boulevardpresse
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#1702
13.07.2004, 11:29
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wir kochen für 4 Personen
- eine Portion für dich
- eine Portion für Dorie - zwei Portionen für mich ;o)) |
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#1703
13.07.2004, 11:30
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caktirma!!!!! ;o)) o.T.
ohne Text
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#1704
13.07.2004, 11:31
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eh maasallah :))
afiyet seker olsun
)fangen wir jetzt an ? |
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#1705
13.07.2004, 11:34
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jep! o.T.
ohne Text
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#1706
13.07.2004, 11:47
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Darla und ihr Teletubbie kochen! :o)
Na dann laß ich mich mal überraschen.
Bin gleich wieder da und helfe mit!  ) |
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#1707
13.07.2004, 11:47
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man nehme
500 g Rinderfilet
50 g Glasnudeln 6 Pilze, getrocknete chinesische 1 Stück Ingwer-Wurze, frische 2 Zehen knoblauch 2 EL Reiswein oder trockener Sherry 1 EL Zucker, brauner 6 EL Öl (Sesamöl) 2 Zwiebel 1 Karotte 2 Frühlingszwiebel 100 g Staudensellerie 50 g Bambussprossen aus der Dose 50 g Sojasprossen 125 g Champignons 3 EL Öl Sesamöl 75 ml Brühe 3 EL Sojasauce, dunkle 1 TL Zucker, brauner 1 EL Speisestärke 4 cl Sherry, trocken oder Reiswein etwas Salz etwas Pfeffer, schwarzer |
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#1708
13.07.2004, 11:47
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let"s gi shopping ;o) o.T.
ohne Text
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#1709
13.07.2004, 11:48
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Let"s go shopping!! o.T.
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#1710
13.07.2004, 11:49
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Fül Dalla :) Chop Suey Lezept
200 g Hack (also moslemfreundlich) *grins*
1 EL Sojasauce 1 EL Sake (Asia Shop) 10 g Mu Err Pilze (kannst auch im ASIA Shop kaufen) 80 g Porree 60 g Wurzeln (ich denke egal welche wurzeln) 1/2 Glas Bambussprossen 100 g Ananas 1 Zwiebeln 1 Paprika, rot 1 EL Sesamöl 2 EL Sojasauce 2 TL Sesamöl 2 EL Sake 10 g Sesam-Samen Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sesamöl 125 g Basmati Reis _______________ >>>> jetzt gehts los )Chop Suey läßt sich mit verschiedenen Fleischsorten zubereiten. Diese Variante ist mit Hack, welches mit1 EL Sojasauce und 1 EL Sake (Reiswein) vermischt wird. Porree in dünne Ringe schneiden, unter das Hack geben und ca. 20 Min. durchziehen lassen. Mu Err Pilze ca. 15 Min. in warmen Wasser einweichen, abspülen und in Stücke schneiden. Wurzeln schälen und in feine Stifte reiben (Juliennescheibe). Bambussprossen abspülen, gut abtropfen lassen und ebenfalls in feine Stifte schneiden. Ananas in Stücke, Zwiebeln in dünne Ringe und Paprika in dünne Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfane 1 EL Sesamöl erhitzen. Das Gemüse nacheinander bei hoher Temperatur kurz anbraten und in einen Topf umfüllen. Aus 2 EL Sojasauce, 2 TL Sesamöl, 2 EL Sake, Sesam-Samen und Pfeffer eine Sauce rühren und über das Gemüse geben. 1 EL Sesamöl in der Pfanne erhitzen, das Hack durchbraten und unter das Gemüse mischen. Dazu Basmati Reis reichen. Guten Appetit ) |
