Ege'nin gizli incisi Ayvalık

Ege’nin kuzeyinde adını çok duyduğumuz ama nedense sık uğramadığımız bir yer Ayvalık.

Türkei Reisen:

Flüge ab 99 €

4-Sterne Hotel ab 149 €

En azından Bodrum’da, Marmaris’te gördüğümüz çılgın partilerin, hıncahınç kalabalıkların en ufak bir belirtisi bile yok. Taş evleri, parke taşı döşeli daracık sokakları ile bozulmamış bir yer olan ve hala direnen Ayvalık’ta gerçek bir yaşam, doğa ve tarihle iç içe doyasıya geçirilecek günler var. Her zaman adını sıkça duyduğumuz bu tatil beldesi, hiçbir zaman güney kıyıları gibi olmadı ve belki de bu nedenle bozulmadan ayakta durabiliyor. Beton bloklar halinde yükselen dev otellere yenilmemiş koyları, hala eski yapılarını koruyan evlerin ve yemyeşil ağaçların bulunduğu tepeleri, tarihi izlerini olduğu gibi saklayan sokakları ile Ayvalık gerçekten gezip görmek isteyenlerin tatil yapabilecekleri bir dokuya sahip.

Ayvalık denilince akla öncelikle “zeytinyağı ve balık” geliyor. Tüm Ege sahillerinde olduğu gibi burada da yemekler tamamen zeytinyağlı yapılıyor ve tadına doyum olmuyor. Bir de Ayvalık’ta balık müdavimleri var. Yazın en sıcak ayları olan Temmuz ve Ağustos dışında genelde sakin olan Ayvalık’ta deniz kıyısında bulunan balık restoranları yılın hemen her mevsiminde yoğun müşteri çekiyor.

Ayvalık gibi bir tatil beldesini keşfetmek için yapılması gereken ilk şey; sokaklarına dalmak. Daracık sokaklarda rengarenk taş evler, o evlerin küçük pencerelerinden uçuşan tül ve keten karışımı perdeler, mutfak pencerelerinde dizili zeytinyağı şişeleri, evlerin kapılarındaki figürlü tokmaklar, alınlıklarındaki işlemeler bu kentin çok farklı bir dokusu olduğunu hemen hissettiriyor. Ayvalık evlerinin bir önemli özelliği de hemen hepsinde sarmısak taşının kullanılmış olması. Gül kurusu renginde olan bu taşlar çok kolay işlendikleri için bu ada ve ilçedeki evlerin hemen hepsinde taş işçiliği gelişmiş durumda.

Ayvalık Balıkesir iline 144 kilometre uzaklıkta. Çanakkale’ye ise 167 kilometre uzak. Yani bu civardaki yerleşim bölgelerine giden tüm otobüslerle Ayvalık’a kolay ulaşılabiliyor. İzmir havaalanına ise uzaklık 160 kilometre.

Cunda Adası
Ayvalık'a gidilir de Cunda Adasi ziyaret edilmez mi? Bu ada da tıpkı Ayvalık gibi kendini yozlaşmış beton mimariden korumuş. Cunda’nın, adaya gitmeyenlerin bile bildikleri o meşhur taş kahvesi bir zamanlar bu adaya yerleşmiş ve hatıralarını birbirlerine anlatarak rahatlayan yaşlı göçmenlerle dolu, günün her saati. Cunda’nın şimdiki adı Alibey Adası. Ayvalık’da kurtuluş savaşı sırasında alay komutanı olan Alibey’in adı bugün artık adaya verilidi.

Ada, Taksiyarhis Kilisesi ile de ünlü. Dört duvarı herşeye rağmen ayakta kalabilmiş olan bu kilise duvarlarındaki imza erozyonuna rağmen ayakta kalabilmiş. Ayvalık’ın taş evleri tüm Türkiye tarafından biliniyor. Cunda’da da bu taş evler inanılmaz güzellikte. Ayvalık ve Cunda’daki taş ve bitişik nizam evler bu kentin eski ve sürekli bir yer olduğunu gösteriyor. Ayvalık M.Ö. 330’lu yıllardan beri yerleşim bölgesi ve tam 22 tane adasi var. Adalardan sadece Cunda’da yerleşim mevcut.

Cunda’yı keşfetmek için de Aşıklar tepesi’ne çıkmak ve oradan aşağılara süzülmek gerekiyor. Cunda’da Taksiyarhis kilisesi dışında en ilginç yerlerden biri de Ay ışığı manastırı. Ayrıca, akşam olduğunda Ayvalık ve Cunda Adası’nı bütün güzellikleriyle gözler önüne seren tepeye, Şeytansofrası’na çıkıp, gün batımını izlemek ise başka bir zevk olacak. Şeytan sofrası Ayvalık’ın en yüksek tepesi ve gelenleri büyülüyor.