[turshu]

..ama bir gün yolum oralara düserse, weiss ich ja jetzt bescheid ;-)))

[lala1]

)

was läuft in der Glotze ? )

[lala1]

Du noch Platz im WG-Trabi hast, dann nimm mich mit, ok.....

wobei ..... ich brauche Platz für 2 und auf der Rückfahrt für 3, naja wegen dem Essen )

[lala1]

alles oberhalb der Donau ist nicht Doycland ) derler burda )

aber danke für den Tipp )

*wird gespeichert*

[uhbarracuda]

; )))) na dann laß dich mal überraschen : )))

schönen so. noch ; )

gruß vom UhhBarracuda : )

[uhbarracuda]

na ja da muß ich dich enttäuschen daß stimmt nicht so ganz der schmeckt zwar jeden monat aber nicht immer wie es sein sollte ....

nicht umsonst essen fischkenner jeden fisch jeden monat ... der fettgehalt des fisches u. die größe spielen wesentliche rolle !!!

deswegen empfehlen fach kenner den fisch je nach fettgehalt zu grillen oder zu braten ...

also nicht einfach kaufen und los legen ; )))
gruß von UhBarracuda

dort ist maccaroni mit pute, champignons und blattspinat, leckerrrrr

[carmencitta]

1 Paket Lachsfilet tiefgefroren (Aldi)
Olivenöl
1 rote Zwiebel
3 gehäufte Kaffeelöffel Tomatenmark
grobkörniger schwarzer Pfeffer
Salz
etwas Weißwein
1 bis 1 1/2 Becher Sahne
1/2 Bund klein gehackte Petersilie
Basilikum


Lachs (noch gefroren) in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden
Olivenöl in Pfanne erhitzen
in Würfelchen geschnitten Zwiebeln goldgelb werden lassen
Tomatenmark unterrühren
Lachs dazugeben, immer wieder wenden (nicht braten lassen)
Pfeffer, etwas Salz
mit Weißweiß ablöschen
kurz aufkochen lassen
Sahne hinzugeben
Petersilie, Basilikumblätter
leicht köcheln lassen


Dazu grüne Bandnudel und bunten Blattsalat


*wasser im mund zusammenläuft*


(Ich fange immer mit Salat putzen und Nudelwasser aufstellen an,
dann ist alles gleichzeitig fertig)
=&gt ideales Feierabendessen, weil es wirklich schnell geht und trotzdem lecker schmeckt

[uhbarracuda]

einen schönen so. an alle ; ) erst mal : )

da ich gestern ein heftigen wein abend hatte : ) hehe dachte ich empfehl euch zwei weine um die 6 euro ; ) rum ! geht nicht so in die tasche ; )

einmal - Grand Millésime 2001 - Domaine Haut St Georges - ps: hat ein silver medal auszeichnung in Brüssel bekommen ; ) ist Franz. rot wein : ))) su gibi gidiyor hehe ; )
yarin yine alacagim kesinlikle hehe

und der zweite - El emperador 2003
Valle Central - Cabernet - Carmenere
ps : ist chilenischer rot wein ; ) ilginc bir tadi war ; ) chile hat gute weine viele wissen daß nicht .... einfach mal sich in süd- amerika entführen lassen ; )

und an die jenigen die fragen warum ich schon so früh wach bin ... obwohl ich gut getrunken habe ... keine ahnung ; )) wein belebt den geist würde ich mal so sagen hehe ; )*grins

also genießt den so. ; ) am besten mit einer flasche wein ; )) gruß von UhBarra

[ahmetdursun]

da ich da auch schon sehr oft essen war...

auch mit kes hehe

A.D.