Zitat:
Zitat von seyrangah
Hört sich interessant an, seit dem ich mal in einem Jackie Chan Film gesehen habe, wie er "gedämpftes Höckerfleisch" vom Kamel gegessen hatte, lässt mich diese Neugier nicht mehr in Ruhe und du hast sie jetzt vergrössert.
Ich kann mir vorstellen, dass mal in einem Restaurant, falls es wirklich eins geben sollte in der Metropolregion Rhein-Ruhr also alles zwischen Köln und Dortmund, werde ich das mal ausprobieren.
Was bedeutet faserig im Zusammenhang mit seinem Geschmack? Also meine Kochkünste lassen relativ zu wünschen übrig. Und entsprechend meine Kenntnisse über für die in der Küche gebräuchlichen Vokabeln.
Grillen tue ich zwar gerne, Melemen und Spaghetti etc kann ich kochen. Aber an Kamelfleisch würde ich mich nicht rantrauen  |
Hmm.. faserig bedeutet, dass das Fleisch Konsistenz hat. Im Gegensatz dazu hat eine zarte Hähnchenbrust keine Fasern - ich bin jetzt auch keine Geschmacksbeschreiberin von Beruf, kann es nur versuchen :-D
Probiers einfach aus und erzähl mir davon.