Keklik eti
Önceden cocuklugumda rahmetli dedem kekligi avladiktan sonra bir güzel temizleyip icini disini yikadiktan sonra baharatlayip bir nevi grill gibi acik ateste kizartirdi.
O tadi hala daha ariyorum ve hic bir yerde bulamiyorum.
Keklik Türk mutfak kültüründe sevilir. Burda da keklik yiyenler var mi?
|