Wollen wir das nicht übertreiben. Eier nicht essen heisst nich dass man nur suppe soll. Und von joghurt war keine rede. Es gibt in der syrischen küche ja auch diese mezes. Mit aubergine und alles. Anscheinend kennst du das nicht.
Muss ich wohl selber alles aussuchen.
http://www.turkishcookbook.com/turkc...-tarifleri.php
http://www.mutfakkedisi.com/salata-meze.php