bizde icli köfte vardi dün.cok güzel olmustu.ama youtube bakin orda nasil yapildigi gözüküyor
bende kenarina cacik yaptim.
birtane salataligi rendelip, bir kutu yogurt (500gramm,3,5%fett) biraz tuz,biraz zeytin yagi ve bol taze nane ile....her gün seyem bikmam:-)
birazda biber kizartmasi, üzerine sarmsakli yogurt
als vorspeise hatte ich noch linsensuppe gemacht
bir bardak (normal kahve bardagi) dolusu kirmizi mercimek...
1 patates,1 havuc,1 sogan, küp halinde dograyip hafif kizartiktan sonra üzerine kirmizi mercimeki ekleyip hepsini karistirip...(sahi zevke göre zeytinyagi ile hepsini karistirmayi unutmayin), sonra yarim litre su..tuz,kirmizi,kara biber, ekleyip biraz suyunu cekesiye kadar kaynatin, sonra mixer ile hafif püre gibi yapin...(corba kivamina gelesiye kadar)
-----
bu gün ne yapsam....grübel,grübel....
|