Wurstwaren frisch vom Schlachter kaufe ich nicht, sieht mir unappetitlich und zusammengemanscht aus. Außerdem zu hohe Fettgehalte wegen Cholesterin usw.
Sucuk von Ege Türk ist meine Marke, und ich denke, diesem Hersteller kann man vertrauen.
Ansonsten kaufe ich abgepackte Putenbrust/Hänchenbrust eines namenhaften Herstellers.
Frischware wie Rinderhack, Hähnchenkeulen, Lammkottelets nur vom Türken, den ich schon über Jahre kenne und seinen Laden ordentlich, professionell führt.
|