MEZE - Haydari
selam .....oki Tarifler geliyor sirasiyla
umarim hosuna gider ; ))
1 su bardagi süzme yogurt,2 dis sarimsak, 1 tatli kasigi kuru nane,1 cay kasigi pul biber , tuz (zeytin yag,b.peynir )
süzme yogurtu bir kaba koy, bir kasik su ekle
iyice karistir macun olana kadar,Sarimsagi tuzla beraber iyice döv...simdi yogurt sarimsak ve naneyi karistir, bir Yayvan Tabaga al üstüne kirmizi pul biberle biraz zeytinyag dök
not ; asgi yukari yarim su bardagi rendelenmis veya ufalanmis beyaz paynirde ekliyebilirsin
: ))) Affiyat olsun
serefe ; )
|