Gebackene Bananen
 

Also, nicht wirklich Türkisch, aber was solls, wer isst die nicht gerne, hm?

Zutaten:

Für den Teig=>

60g Weizenmehl
60g Speisestärke oder Kartoffelmehl
kleine Prise Salz
2 Teelöfel braunen Zucker oder Vanillezucker
150 ml Malzbier
(oder Altbier, Alkohol verwandelt sich beim erhitzen, also unbedenklich für Kinder)
halber Teelöfel Hefe

3 Bananen
500 ml Pflanzenöl zum Braten


zum Garnieren=>

gerieben Mandeln
Honig

Für den Teig Zutaten wie oben in der Reihenfolge mischen und eine halbe Stunde ruhig stellen, damit die Hefe arbeiten kann.

Das Öl erhitzen und in der zwischen Zeit die Bananen schälen und vierteln.
Die Bananen in der Teig tauchen und bei mittlerer Hitze etwas länger als eine Minute frittieren.
Den Honig im warmen Wasserbad wärmen, dann ist er flüssiger.
Die Mandeln über die fertigen Bananen streuen und den Honig darüber laufen lassen.
Fertig!!! Afiyet olsun!

Rezept
 

hi,

Ich hab gerade dein Rezept gelesen . Wirklich klasse. Ich freu mich auch schon sehr es auszuprobieren. Ich liebe gebackene Bannanen . Ich hoffe das ganze klappt auch. Manchmal missglück mir doch etwas XD

Patatesli icli Köfte
 

Malzemeler:
1kg haslanmis patates
2 bardak un
1 yumurta
1 tatli kasigi tuz

icin malzemesi:
1/2 kg kiyma
2 tane sogan
maydanoz
1 tatli kasigi tuz
karabiber pul biber

Hazirlanisi:
patatesleri rendeleyip un ve yumurta ile birlikte yogurup hamur haline getirin.
Kiymayi yagda kavurun ve sonra dogranmis soganlari ilave edin ve sonrada baharatlari.
Bu kiymali harc köftenin ic malzemesidir.
Köfteleri hazirlamak icin hamurdan yumurta büyüklügünde parcalar alip, elinizi unlayarak, avcunuzun icinde acarak, harctan bir kasik koyup kapatin ve sonrada kizartin....

afiyet olsun.....


PS: Viel Spaß beim Ausprobieren, gelingt garantiert.