Im Winter Australien!

da will ich im Februar 2010 hin ;)))) freu mich schon drauf

-----------------
eskisehirde kokorec yasak. bir defa bile tatmadim su ünlü kokoreci

Ilk kez kokoreci 1993'te Bostancida yedim ve carpildim. O ne lezzet o ne melanj.
Sonuncta, sise sarilmis basit koyun bagirsagi, ama baharatiyla, ekmegiyle, yagiyla seni büyüleyip tarifsiz bir damak zevkine tasiyor.Sanki icgüdüsel bir lezzete ulasiyorsun gibi.. Evvela 1/4 porsiyon yedim, sonra bir 1/4 daha, sonra utanmadan bir 1/2 (etti tüm bir somun ekmegi) daha yedim. O gün 'Fredynin kabuslarini 'gördüm tabi. Bir daha olsun , yine yaparim.Bence ölmeden yapilmasi gereken ilk 5 seyden birisidir.

@fos :)
 

yani bu kadar lezzletli diyorsun ;) bende izine gitdigimde iki hafta sonra denicem bak lezzetli degilse sorarim ama sana fos ;)

@aydan
Dünyadaki tüm BigMaclari: Bir porsiyon kokorece, ya da Iskembe corbasina, ya da nami deger Adanali - sirdanci Kemalin yaptigi ve saat 21:den evvel satmadigi Sirdana degisirim. *Sirdan, Mumbar, Kirkkat, Kavurma, Incik, Ciger Shish, bunlarin hepsi sakatat( sakat at degil.:D) (Innereien)

Erkelere sesleniyom: evlenmeden evvel sorun hatununuza , yer mi öyle seyleri diye! ! Ben unutmusum..

*"Sirdan" -Yine koyunun midesi midir..pankreas-imidir nedir anlamam, yerim. Kasapliktan anlayan arkadaslar varsa yazsinlar bir zahmet.Görüntüsü biraz asinalik kazanana kadar ters gelebilir.
"Nan ayip be Ramazanda milletin aklina ne getirdin fos" demeden babaeskilim, tüyeyim ben iyisimi...

@fos
 

hadi bakalim görücez sonucu bildiririm sana

sayende henüz daha saat 12 bile olmamisken midem guruldamaya basladi. iftarin saat 20.00 sularinda oldugunu dikkate alirsak, bu ögleden sonrasinin benim icin cok cetin gececegi süphesizdir! :)

ps. evde buzlukta daha 7-8 porsiyonluk kokorec var, iyi fikir, aksama bi icabina bakiyim sunlarin! hatuna diyim baguette alsin lidl'dan, iyi gidiyo.. :)

Selbst ich hab Kokorec bereits gegessen und es schmeckte wirklich gut.
In Ankara soll dieser Strassenkokorecverkäufer sogar sehr berühmt sein und er hatte ganz schön viele Gäste vertstreut am Strassenrand.
Aber ehrlich gesagt, soll es auch einmalig bleiben.
Die hatten mir zwar auf türkisch vorher versucht zu erklären woraus es gemacht wird aber so richtig verstanden hatte ich die wohl doch nicht, bis dann meine Schwester erklärte was es denn genau sei....
Komischerweise esse ich Iskembe obwohl ich weiss wovon es gemacht wird, sehr gerne!
Da gibt es einen Corba USTA der nur Iskembe macht und es wirklich lecker schmeckt..

Türkiyede pansiyonlarin berbat oldugu dogrumu? Fazla kalacagim icin mutfakli birseyi tercih etmistim de.. Ama arkadasim razi degil, cok berbat oldugunu söyledi.
Turlari da ordan ayarlamayi düsünüyorum. Tatil bölgesinde sayilir.