Glutamat
 

Habt ihr am So Welt der Wunder gesehen? Wußtet ihr dass in fast jedem Fertiggericht Glutamat enthalten ist. Das ist Nervengift, dass das Gehirn angreift. Ich hatte überhaupt keine Ahnuhng von sowas. Lt. Lebensmittelindustrie sind die Menschen allein verantwortlich, was sie kaufen und was nicht. Ich könnte mich so aufregen. Wenn wir doch keine Ahnung von sowas haben, wie sollen wir dass denn dann beurteilen können. Un warum ist sowas legal? Ich kann´s einfach nicht verstehen!

Es ist die Menge ( wie bei fast allem) die ausschlaggebend ist. Ein ähnliches Produkt ist zum Beispiel "Vegeta",was unsere Landsleute sehr gerne bieim türken ihres Vertrauens in Kilo-Tüten kaufen.

Ausserdem, die Asiatische Küche wäre keinen Pfennig Wert (na ja..5 vielleicht) ohne Glutamat. Sie würzen sogar Glutamat mit Glutamat.Probier es mal aus. Sogar ein Kugelschreiber schmeckt, wenn man es vorher kurz in Glutamat eintaucht.
Ein Döner für 2,50 kann halt sonst nicht schmecken.

Die Moderne kommt, der Geschmack geht! Sage ich doch schon immer :)

Ja stimmt schon die Menge macht´s. Aber wer kocht denn schon jeden Tag frisch?? Also ich nicht, habe gar keine Zeit dafür. Weil es halt schnell gehen muß greift man eben öfter auf Fertiggerichte, Fertigsoßen etc.

Und genau darauf ist das ganz Geschäftsprinzip basiert. Eßt lieber eine Käse-Wurstplatte abends, wenn es sein muss. Besser als so eine Chemiemixtur. Und ein Spiegelei mit 3 Bio-Eiern, gesprenkelt mit Kirschtomaten und ein paar Basilikum-Blättchen ist in ca. 5 Minuten fertig. :)

laracroft; amalgam ist auch nervengift und ist legal. Von daher...

Fos; abends soviel tierisches eiweiss? Sie wird ja rund davon ;-)

Eier machen doch nicht Dick!?
 

Ich bin inzwischen (Danke Atkins-Diät) fast auf mein ursprüngliches Gewicht runter, morgens esse ich Spiegeleier (in Margarine gebraten) oder Lachs mit gekochten Eiern. Abends koche ich mir meistens ein Hühnchenbrust-Filet mat mit Gemüse, mal nur gwürzt, mal mit Joghurt oder mit Zitronensaft oder so. Mittags gibt es in letzter Zeit oft Gemüsepfannen (in Butter gebraten), oder im Ofen gebackenes Gemüse mit ganz ganz wenig Käse.
Wenn tierische Eiweiße soo Dick machen würden, würde ich ja nicht schon so viel abgenommmen haben? Bestimmt auch wieder so ein Ammenmärchen...

und bald hast du arthrose, bluthochdruck und cholesterin... ja, ja.

http://www.zentrum-der-gesundheit.de...krankheit.html

Das ist alles Industriekacke. Wir Türken kochen ja eigentlich mit natürlichen Aromen... also dürfte das für uns kein so großes Problem sein. Außerdem kommt es auf die Menge an, wie Fos es zuvor gesagt hatte. Yani hemencecik ölecek degiliz bunlari yedik diye :)

Ich finde es auch schade, dass die türkischen Frauen zunehmend das Kochen verlernen und Opfer des modernen Lebens bzw. der Lebensmittelindustrie werden. :D

hi fetty...nur zur info...margarine und plastik unterscheiden sich nur in einem molekül....guten appetit:))