Man kann auch übergewicht haben, wenn man vegetarier sind. Es gibt soviele körperliche ursachen, die nicht mit der ernährung unbedingt zusammen hängen, auch wenn sie sich dadurch etwas verbessern können. Auch das seelische spielt eine rolle.
Vitamin b12 ist eher eine volkskrankheit, auch fleischesser haben solche probleme, sogar mehr als vegetarier. Bei den vegetarier wird das nur eher untersucht, weshalb es mehr auffält. Die methylcobalamin variante der b12 wird vom körper eher aufgenommen, als die übrigen 2 arten. (Am besten in flüssige form oder lutschtabletten) Letzteres wird leider öfters in der apotheke angeboten und wird vom körper höchstens 5% oder gar nicht aufgenommen.
http://www.zentrum-der-gesundheit.de...in-b12-ia.html