Selbst ich hab Kokorec bereits gegessen und es schmeckte wirklich gut.
In Ankara soll dieser Strassenkokorecverkäufer sogar sehr berühmt sein und er hatte ganz schön viele Gäste vertstreut am Strassenrand.
Aber ehrlich gesagt, soll es auch einmalig bleiben.
Die hatten mir zwar auf türkisch vorher versucht zu erklären woraus es gemacht wird aber so richtig verstanden hatte ich die wohl doch nicht, bis dann meine Schwester erklärte was es denn genau sei....
Komischerweise esse ich Iskembe obwohl ich weiss wovon es gemacht wird, sehr gerne!
Da gibt es einen Corba USTA der nur Iskembe macht und es wirklich lecker schmeckt..
|