Bunu biliyormuydunuz?
Hab ich neulich gelesen...aynen aktariyorum:
Adana’da yöresel araştırma yapan Mimar Güniz Baykam ve diğer kaynaklardan derlenen bilgiye göre, anavatanı Güney Amerika olan domates, kıtanın keşfiyle beraber Avrupa’ya girdi. Önceleri rengi sarı olan ve zehirli olduğu düşünülen domates, uzun süre bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirildi. Domatesin bir yiyecek olduğunu, ilk önce İtalyanlar keşfetti. Gemilerle Türkiye’ye getirilen ve kızarmış olanları “çürümüş” denilerek çöpe atılan domatesle, Adanalılar ilk kez 1859 yılında tanıştı. “Frenk patlıcanı” olarak adlandırılan domates, halk tarafından yıllarca “mekruh” sayılarak yenmedi. Tohumlarında akrep ürediğine inanılan ve “iğrenç” bulunan domatesin konulduğu kaplar bile kalaylanarak dezenfekte edildi.
|