offff simdi canim su böregi veya köy böregi istedi,
ikisinide severim
tüh anneme desem mi ne etsem de yapsa
ama simdi yapmaz zaten aha Kurban bayrami
geliyor der kesin hahaha
Not: köy böregi tokat´a aitdir bildigim kadariyla,
bir yiyen bir daha ister.
gaz ocagin veya sobanin üstünde tepside cevrile
cevrile yapilir.
ve sonra güzel mir teknikle havada ters cevrilir ki
iki tarafida kizarsin.
icinde/arasinda cok ince kesilmis yaglanmis yufka ve peynir
karisimi vardir.
yaglanmis yufka kat kat üstünde ve altinda.
sicak sicak yemek gerek ohhhhh ochh hhh!!!