hat auch noch gut geschmeckt ...
habe 5-6 Kartoffel gekocht, dann Zwiebel kleingehackt, Paprika ( eine rote, eine gelbe und eine grüne ) in Streifen geschnitten, 500 gr frische Champignons in Scheiben geschnitten. Dann habe ich die Zwiebel mit Paprika gebraten in Olivenöl, die Champigons dazu gegegen und schön garen lassen, bis alles halt essbar weich wurde, dann habe ich die Kartoffel, was ich in Scheiben gschnitten hatte dazu gegeben, weiter garen lassen.
Danne habe ich eine Packung Rahm fix für Champignons von Maggi untergerührt, natürlich mit etwas Wasser und noch"n paar Minuten garen lassen.
Und fertig die Köstlichkeit, bin gerade noch beim Essen, kann ich nur emphelen, ist eine gesunde Mahlzeit mit frischem Gemüse
Guten Hunger an alle Hobby-Köche