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uhbarracuda 17.12.2003 13:22

??? : )
 
slm KSK ; ))

grüss Dich ... : ))
heisst es Piyaz oder Pilaki ???
jedenfalls mein Problem ist
ich hab lust auf Antep-ezme aber meist was ich im Internet gesehen habe waren die billigen Versionen ohne Geschmack ; )
Kannst du mir vielleicht helfen ; )
ich meine nicht nohut-ezme ich meine Antep-Ezme ... kennst du das ???
Wenn JA bist du meine Rettung ; ))

ciao ; )

UuuuhhBarracuda

uhbarracuda 17.12.2003 13:27

endlich : )) aber gesucht wird weiter; )
 
ENDLICH einer der mich versteht hehehe ; ))
grüss dich ...dann weisst du ja wovon ich rede ... dein Aufruf ist Klasse aber Anteplilerin kulari tikali ; ))) hehehe duyan yok ! Internet dekiler yedigimizi tutmuyor, deswegen denke ich ... yanlis tarife !!!
also lass uns in Kontakt bleiben ; ))

bis bald

UuuhBarracuda

17.12.2003 13:29

o.T.
 
aus Fasulye Nohut Ezmesi? lol nein ich meine natürlich Piyaz, of yaw ich liebe Piyaz

canim cekti, kahrólsun emi! :)

Ebrucuk

17.12.2003 13:30

o.T.
 
Yat kalk allaha dua et! ;-) *fg*

Nein ich hab auch keine Cellulitis aber meine Cousine daher weiß ich was sie alles so durchmacht, vorallem im Sommer!

uhbarracuda 17.12.2003 13:55

Coctail Aufruf !!!! lasst euch schmecken
 
sollen wir ein Coctail - Ecke starten ; )
Na was hält ihr davon ; ) ???

Also ich mach den Anfang : ) als start ; )
Möchte eure Meinung aber dazu ; ) Jeder der was ausprobiert hat sollte was schreiben ; )UND wenn euch meine C. gefällt und ihr es wünscht gebe ich hier jede Woche ein Coctail - Tipp UuuhBarracuda ; )

Also

2 cl Wotka (mein Tpp Absolut o. Smirni ; ))
2 cl Cointreau (Französischer Likör )ihr könnt auch Orangen -likör nehmen als Notfall !
2 cl Malibu (Notfall Kokoslikör )
2 bis 3 Tropfen Blue Curacao (gibt es Überall exotische Likör )
dann alles in ein Longdrinkglas geben AUSSER Blue Curacao der kommt am schluß ; )
Jetzt mit Orangensaft und Ananassaft dazzu bis das Glas gefüllt ist . . .
Danach mischen ... und erst jetzt die 3 Tropfen rein ; )) SEREFE ; ) ich finde es wirklich schmackhaft : )) hmmmm exotisch

Tipp: von mir- Longdrinkglas am Glasrand anfeuchten dann in Zucker reintauchen
Zucker klebt dann am Glasrand ! damit es schöner wird mit Blue C. anfeuchten ; )
Limonenscheibe dazu .... fertig

also viel Spaß
bis bald UuuuuhBarracuda

ah so NAME des coctails : SUNNY BEACH

17.12.2003 21:53

Rainbow
 
Also juuut dann an dieser Stelle meine Lieblingscoktail.

Rainbow (nach Mr. Q)
- 2cl Wodka
- 2-3cl Meyer"s Rum
- 2cl Sahne
- max. 2cl Kokossirup
- Ananas dash
- max. 2 clBlue Caracao
- max. 2 cl Grenadine

Step 1: Erstmal alles jut miteinander shaken

Step 2: Wenn man nen blauen Rainbow will dann Caracao zuletzt, für den roten Grenadine zuletzt

Step 3: Schmecken lassen und genießen

hmmmm...lecker ne?!?!

Grüße Ebrucu´k

cidam 17.12.2003 23:58

Virgin Colada
 
die "unschuldige" Pina Colada :-)

Shaker hervorholen, 3cl Sahne (flüssig versteht sich), 2cl Coconut Cream (eine Art Sirup) und 10cl Ananassaft in den Shaker füllen und kräftig schütteln bis sich alles vermischt.
Ein Cocktailglas mit Crashed-Ice füllen und nun den Cocktail eingiessen.

Zur Deko eignen sich am Besten Ananas, man kann aber auch Physalis oder Cocktailkirschen nehmen.

Hmm, ich liebe diesen Drink :-)

kskbuket 18.12.2003 00:51

sorry sorry sorry ;)) ich kann aber mal
 
bei Gelegenheit meine mama fragen ...

dann sag ich dir bescheid ;)

kskbuket 18.12.2003 00:55

naja, da der Haupteintrag Ezme war,
 
dachte ich ;))

aber jetzt haben wir es ja ;))

uhbarracuda 18.12.2003 01:16

DANKE : ))
 
Klasse ich freu mich wirklich und
ich werde es sicherlich probieren mit meinem kleinen Bar hier zu Hause hehe ; )

Danke euch weiter so ; ))))

UuuuhBarracuda

jamesdean 18.12.2003 02:30

canim nutella cekti mit sucuk
 
bu saate hayirdir :)
simdik ekmek dilimleyim
dann butter und dann nutella drauf, dann kleine sucukscheiben drauf :))
mhhhhhh leckaaaa

oder nutella mit peynir schmeckt auch gut, beyaz peynir :))))

turshu 18.12.2003 10:22

naaaaachmaaaaacher hehehehe
 
das sind schon meine vorliebeeen yauu, wieso bekommst DU jetzt darauf appetit?

schwanger? ;-)))

jamesdean 18.12.2003 11:45

bin im 3 monat
 
üfff *habdickenbauch*

jamesdean 18.12.2003 13:46

hier
 
ben antepliyim
es gibt verschiedene sorten, welche möchtest du denn haben

18.12.2003 14:50

büäääh
 
Nutella mit Sucuk? Ihr seid aber wirklich ecklig.

Aber noch eckliger finde ich Marmelade mit Senf!


*kotz*

Liebe Grüße Ebrucuk

18.12.2003 22:14

jenau! *hicks* :) o.T.
 
ohne Text

kskbuket 18.12.2003 22:32

Senf mit Marmelade ist lecker, hätte ich
 
auch nicht gedacht, musst du mal probieren ;))

19.12.2003 14:11

hadi ya yapma be abla :)
 
Jetzt echt? Ne würd ich nie versuchen schon der Gedanke ist ecklig *büüüäääh*

uhbarracuda 22.12.2003 00:30

Wotka Sorten !!!
 
Herkese slm ; ))

Hatte ein schweres Wochenende sozusagen hehe Man ging es mir guut... ihr soltet mal öfter andere Sorten von Wotka probieren ; ) !!! kleiner Tipp von mir ; )Ganz nebenbei natürlich nur die ... die friedwertig,humorvoll bleiben und sich benehmen können !

Also als ich nach Hause kam hehehe

passierte folgendes ; )

<a href="redirect.jsp?url=http://vapaatila.net/alko/promillelukko/hutikka_v0_13.html

also" target="_blank">http://vapaatila.net/alko/promillelukko/hutikka_v0_13.html

also</a> Damen und Herren hehe aufpassen beim trinken ; )))und nicht Auto fahren !!!

prost bis demnächst ; )))

UuuuuhBarracuda

uhbarracuda 22.12.2003 00:35

nochmal kleiner fehler,
 
Bitte ohne "also" am Ende ....hat das letzte -also- irgendwie als link erkannt !!!

Sorry

<a href="redirect.jsp?url=http://vapaatila.net/alko/promillelukko/hutikka_v0_13.html" target="_blank">http://vapaatila.net/alko/promillelukko/hutikka_v0_13.html</a>

22.12.2003 11:13

äh
 
Wotka? Heißt des ned Wodka? *fg*

Liebe Grüße Ebrucuk

uhbarracuda 22.12.2003 12:49

weniger trinken besser schreiben ; )
 
hehheeh kommt darauf an ..... man schreibt es sogar so je nach promile -votka-
übrigens ist es sogar richtig !

UuhhhBarracuda

22.12.2003 23:31

Türkische Küche o.T.
 
ohne Text

22.12.2003 23:36

o.T.
 
Hallo Leute!!!

Ich finde generell unsere Küche sehr vielfältig und sehr interessant.
Meiner Meinung nach gibt es keine andere Küche, die soo lecker (vor allem Osmanli mutfagi!!) ist!!
Ich finde, andere Kulturen können sich echt eine Scheibe von uns abschneiden (ich denke da vor allem an die deutsche Küche, falls es überhaupt eine gibt!)

turshu 23.12.2003 01:04

hehe..ob es eine dt. Küche..
 
..in dem Sinne gibt, darüber lässt sich sicherlich streiten..

doch dass die türk. Küche internat. beliebt und vielfältig ist, dass bestreitet niemand

;-)

23.12.2003 16:26

ach egal,
 
na denn, nazdrovje! *fg*
Ebusch

kskbuket 24.12.2003 03:02

hast Recht, aber ich will auch zugeben,
 
dass die chinesische, indische, italienische und spanische Küche sehr lecker ist ;)

cigdemmmm 24.12.2003 10:26

Türkish Meze
 
Könnt ihr mir Rezepte für verschiedene Meze geben??

uhbarracuda 24.12.2003 15:46

gerne ... aber
 
selam ; ))

Gerne aber es würde vielleicht hilfreich sein wenn du die Richtung geben könntest, es gibt
Meze mit Salate, mit Meeresfrüchten, mit joghurt usw. Sag einfach das Essen oder die Richtung, damit ich helfen kann vielleicht kannsr du mir auch dann verraten wäre klasse ; ))

bis bald

Ps: schöne Feiertage noch

UuuhBarracuda

turshu 28.12.2003 20:08

turshu yemek yapiyor..
 
evet sevgili hanimlar, bu seferki TURSHU YEMEK YAPIYOR programina hosgeldiniz..*KlatschKlatsch*

bugün sizlerle birlikte "yogurtlu havuc" yapacagiz..

cok kolay ama müthis lezzetli birsey ;-)

malzemelerimiz:
birkac adet havuc
biraz yag
yogurt
sarmisak

basliyoruz:

ilk olarak, önceden soymus oldugumuz havuclari rendeliyoruz *InKameraLächel*

...

ardindan havuclarimizi bir orta boy tavaya koyup yag ile hafif kizartiyoruz

...

kizartma isleminden sonra havuclarimizin sogumasini bekliyoruz

...

son olarak da, havuclarimiza yogurt ve sarimsak ekliyoruz ve bir güzel karistiriyoruz

eveeeeeet sevgili hanimlar, yogurtlu havucumuz bu iste *InKameraZeig*

altin gününe gelen misafirlerinize börek ile ikram edebilirsiniz, afiyet olsun ;-)

cigdemmmm 29.12.2003 11:56

Na diese typischen halt
 
mit Yoghurt, Spinat, Karotten etc..

kskbuket 29.12.2003 14:30

tamamda yogurtlu Havucu ögrendik ama
 
Böregi kim yapacak ???

onun"da bir tarifini alalim ;)

suzii 29.12.2003 18:03

finde es schon interessant....
 
auch die türk. küche lebt von neuen rezepten.....es gibt immer wieder neue rezepte, die es früher nicht gab. davon abgesehen gibt es eine deutsche küche......sei es zb. rouladen, braten, schnitzel, ente, spargel, blumenkohl, rotkohl, grünkohl,wirsing, und all die anderen gemüsesorten.....kartoffeln, ob reibekuchen, bratkartoffeln, knödel oder spätzle, pfannkuchen.....oder wo wir schon bei kuchen sind....die ganzen verschiedenen kuchen und torten.....oder allein die verschiedenen brotsorten......und nicht zu vergessen die vielen salate.......jede küche ob türkisch, deutsch, italienisch oder sonst was ist unterschiedlich und jede familie hat seine eigene "küche" und vorlieben. aber der satz allein.......gibt es überhaupt eine deutsche küche....bisle lächerlich oder? ;o)

uhbarracuda 29.12.2003 20:26

: )
 
: ))))) Affiyet olsun hepinize ; ))

uhbarracuda 29.12.2003 20:35

MEZE - Haydari
 
selam .....oki Tarifler geliyor sirasiyla
umarim hosuna gider ; ))

1 su bardagi süzme yogurt,2 dis sarimsak, 1 tatli kasigi kuru nane,1 cay kasigi pul biber , tuz (zeytin yag,b.peynir )

süzme yogurtu bir kaba koy, bir kasik su ekle
iyice karistir macun olana kadar,Sarimsagi tuzla beraber iyice döv...simdi yogurt sarimsak ve naneyi karistir, bir Yayvan Tabaga al üstüne kirmizi pul biberle biraz zeytinyag dök

not ; asgi yukari yarim su bardagi rendelenmis veya ufalanmis beyaz paynirde ekliyebilirsin

: ))) Affiyat olsun

serefe ; )

uhbarracuda 29.12.2003 20:49

MEZE- Karides TAVA
 
Karidesler hazir degilse ....sirke ve tuz konulmus sekilde haslanir...

eger hazirsa bu yapilmaz

*yumurtalar kaba kirilir
karidesler icine atilir yarim saat bekletilir
* ondan sonra una bulanir
mein tipp = ben iki cesit yapiyorum hem normal un la bir porsiyonunu- bir porsiyonuda misir unuyla yapiyorum
*kizgin zeytin yag atilir...
fazla kalmasin kurur..ondan sonra kagit peceteye koy..yagini emsin... das wars ; )

yanina sos da yapabilirsin... mesela cacikla güzel oluyor ; ))))


Affiyat olsun : )))

Serefe hehhe ; )

uhbarracuda 29.12.2003 20:51

unuttum
 
haydarinin üstünü süslersen daha güzel olur ; )) gözlede yenilirmis ona göre ; )

turshu 29.12.2003 20:56

löl...sen altin günü düzenle..
 
..söz, börekler de benden ;-)

uhbarracuda 29.12.2003 21:04

MEZE- Peynir mezesi
 
250 gr beyaz peyniri cukur bir kapta catalla ez
+2 dis sarimsagi soy havanda ez
3 kasik cevizle birlikte peynire ekle ve ezerek karistir, 1 cay kasigi kimyon ve 1 cay kasigi k.biber 1 tatlikasigi karisik biber salcasi ekle arti biraz zeytinyag ve hepsini ezerek karistir. servis yapmadan tadina bak tadina göre malzemeyi cogalt...

not ; bir iki peynir cesiti olabilir
+ kücük tost ekmeklerine sürebilirsin
+ süslemeyi unutma

Affiyet olsun : )))

serefe ; )

uhbarracuda 29.12.2003 21:05

daha var
 
daha var ama ..simdilik yeter derim istersen bir iki daha yazarim

kocaman selam eglenceniz bol olsun : ))))

UhhBarracuda


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