Ohne Fisch ist schon mal gut... :o)
 

Was hast Du denn alles da?
Nenne mir mal Deine Zutaten und wir improvisieren gemeinsam ein Rezept.

:o)

Glaubst Du dran?
 

*doofguckt*

o.T.
 

Tomate, Gurke, Käse, Oliven, Pepperoni, Sögüs, Eissalat, Paprika, Eier...

ehrlich gesagt hab ich mir den salat schon gemacht und verzehrt :) *schleck*

trotzdem danke.

ohne fisch?
 

da kann ja nix anständiges als ergebnis rauskommen ;-)

hat´s etwa nicht gewirkt? :-)) o.T.
 

ohne Text

Eyvah eyvah :))
 

willst Du etwa Viagras Monopolstellung stürzen ? :))

der Herr Fotograf ;o))
 

immer her mit den Fotos ;o))

wie kommst du denn auf so etwas?
 

Aber es gibt wohl Kräuter......
Gab es mal im Fernsehen in einer Serie u.a als Thema!!

was gibt es denn heute zu essen?!
 

*gierig guck*

warm oder kalt? o.T.
 

ohne Text

hmmmmmm
 

*grübel grübel*

fangen wir mal warm an.....
können ja dann mit kalt weiter machen ;o)

gemüse mit hühnerfleisch
 

ist besser als Mc Doof ....


:))

oho oho
 

das klingt schon jetzt lecker!!!

Gemüse immer! Alles!
Hünchen...ja!!

Was nehmen wir denn alles für Gemüsesorten?

Möhren, Mais und Erbsen vielleicht
 

was sich jedoch nicht bei Leuten anbietet, die Verdauungsprobleme haben ... :))

Neee....
 

...Erbsen und Möhren hatte ich gestern!

Heute hätte ich gerne Spitzkohl:o)

verdauungsprobleme?
 

meinst du die können dann abheben?

ich hätte gerne Brocolli, Zuccini, Aubergine.....Ebsen ja auch!

Kein Mais!

Miaskolben ;o))

gegrillt oder gelocht? o.T.
 

ohne Text

ihhhhhhhh...PATLICAN!!!
 

*pfui*

Für mich bitte ohne Aubergine!

was denn?
 

die Aubergine?

Wie bereitest du die zu?
Magst du die?

Ich sagte doch.....
 

.....schon, keine Aubergine!

Aber Maiskolben und Champignons gegrillt wäre ok:o)

na dann musst du
 

die Aubergine weglassen!!

Schmeckt gut!

Warum magst du keine?!

Warum Klara keine Auberginen mag?!
 

Dafür gibt es mind. 5 gute Gründe.

Jawohl!

Grund 1!
 

Das juckt im Mund, wenn man die Dinger gemampft hat. *pfui*

dann bist Du allergisch darauf
 

mir gehts genauso, aber ein Tipp- beim kochen einen ganzen Teelöffel Zucker ins Essen hinzugeben- das neutralisiert die Säure der Aubergine und Du empfindest kein jucken mehr ;)


lg

cooking lala :))

MANTI - mal anders
 

BULGUR MANTISI

1,5 bardak köftekik Bulgur
1 bardak Un
1 ? 1,5 bardak kaynar su
2 Yumurta
1 Ç.K. Kuru Nane ?Silme?
1 Ç.K. Kimyon ? Silme?
1 Kase 750 gr Kaymağı alınmış çırpılmış yoğurt
8 diş sarmısak macun haline gelene kadar dövülmüş

Sos Malzemesi ;

½ bardak sıvı yağ
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı pul biber
1 T.K. Biber salçası
1 T.K. Domates salçası
1 T.K. Nane




Bulgurun üzerine kaynar suyu dökünüz bir iki karıştırdıktan sonra soğumaya ve şişmeye bırakınız. Bulgur soğuyunca unu katınız ve kaşıkla muntazam şekilde her tarafa eşit dağılmasını sağlayınız.

Yumurtayı ve nane ile kimyonu katarak iyice yoğurunuz.
Küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp avuç içi ile eziniz ve parmağınızla ortasına bir çukur yapınız. Kaynamakta olan tenceye atınız. Pişmişler suyun yüzüne çıkar bunları delikli bir kepçe ile alarak servis tabağına çukurları yukarı gelecek tarzda tek kat halinde muntazam olarak yerleştiriniz.
Sarmısaklı yoğurdu bulgur mantılarının üzerine yayınız.

Sosun yapılışı :
Sıvı yağın içine bu malzemeleri kat ve yağı kızdır. Çok az kavurduktan sonra, yoğurtlu bulgur mantısının üzerine dokünüz.
Bu mantı sıcak veya soğukta servis yapılabilir.

Afiyet Olsun.!?

Klara hör auf Lala!!
 

Sie hat recht!!

Ich habe Gott sei Dank keine Probleme damit!!

lecker!!! hatte ich
 

lange nicht mehr!!!
hmmmmmmm

sen hazirla, ben geleyim ;o))

hazira konayim!

sag mal dazu Yoghurt mit Knofi?

:))
 

gel gel ...

warum nicht ...

es gibt soooooooooo viele Arten der Zubereitung von Manti :))

Kennst Du die in der Pfanne ? ohhhhhhhh mannnnnn das ist leckerrrrrrrrrrr

nein!
 

die kenne ich nicht.

anlat bakalim...

*gierig guck*

übrigens
 

das klingt wie sarimsakli köfte!!

Nur das wir das ohne Fleisch zubereiten....

das genaue Rezept müsste ich nachschlagen!

normal manti machen, aber nicht kochen
 

sondern anbraten mit Tomaten und Joghurt in der Pfanne :))

es gibt nur eine art MANTI!!!
 

und das ist tatar mantisi von meiner mama ;o)

nö o.T.
 

ohne Text

keine ahnung, bei dir? o.T.
 

ohne Text

ne ich wollte nur wissen ob jemand...
 

...so ein mist schon mal versucht hat, denn ich wollte diese person mal auslachen *hahahah*

wie kommste auf sowas aber kennt...
 

...sich aus LOL

Tatar mantisi?
 

Wie geht das denn??

Wieso heißt das tatar mantisi?

Her mit dem Rezept!!

ja genau, so machen wir das
 

mit dem Bulgur-Köfte.....aber ohne gehacktes...

Das heißt so.....
 

...weil da Tatar rein kommt!

Kennst Du kein Tatar?

Reines Rindfleisch ohne Fett durch Fleischwolf gezogen;o)

Jaaa????
 

Machen wir das so Darla??

Und wie nennt man das dann?