Manti für egetarier
 

Klar ist sehr einfach, der Teig wird wie üblich vorbereitet.
Für die Füllung zwiebeln kleinschneiden und in Öl anbraten. Die kartoffeln vorher kochen und mit einer Gabel stampfen, so dass sie fast zu Püree werden. Mit den Zwiebeln auf mischen, dazu süsses Paprikapulver(kirmizi biber tozu), nane und kekik und salz zufügen. Wer es scharf mag, auch Pul biber. Gut verrühren. Und fertig ist die Füllung.

kiz gel
 

sanki annem yazdiklarimi okumus gibi bugün söylemesi ayiptir ama bamya yemegi yapti. Gel kiz, beraber yeriz iste :-))

Klingt lecker ...
 

Würde ich auch gerne mal probieren.
Was für einen Teig nimmt man dafür?
Nudelteig?
Werden die Manti gekocht oder ausgebacken?

o.T.
 

bamyami? oh hayir.. bamyadan korkutugum kadar öcüden bile korkmam ;)

saka birtarafa.. bamya.. asla!

fakat sana afiyet olsun ;)

o.T.
 

aksamdan tezi yok, yapacagim.. off.. agzim iyice sulandi ;)

;) o.T.
 

ohne Text

mach das, mit viel Zitrone, Pul-Biber ..
 

und etwas Essig .. ;)) leckerrrrrrr

mit Bamya kann man mich auch jagen ;))
 

ohne Text

was habt ihr alle GEGEN Iskembe-Corbasi?
 

Ihr müsst erstmal probieren !!! aber bitte mit viel Limon, Pul-Biber, Sarimsakli Sirke ve biraz Karabiber ;)) ich sag euch ...
ultimativer Hammer-Geschmack ;)))

o.T.
 

*schlurps*

hört auf mensch.. dayanamiyorum artik.. yapan yokmu beee?