Gıda güvenliği için yasanın ardından 102 yönetmelik hazırlandı.
Artık tohumdan tabağa tüm aşamada ürünler denetimde.
Türkiye’de gıda güvenliğinde yeni bir dönem başlıyor. Tarım Bakanlığı
2010 yılında yasalaştırdığı 5996 sayılı kanunun 102 yönetmeliğini hazırladı.
95’i yayımlanan yönetmeliklerin 7’si de imza sürecinde. 102 yönetmelikle
artık Türkiye’de tohumdan tabağa gelene kadar yediklerimizin nereden geldiğini,
kimin ürettiğini, hangi hayvanın ürünü olduğunu öğrenebileceğiz. Gıda güvenliğinde
tek yetkili kurum da Tarım Bakanlığı. Bakanlığın tüm taşra birimleri de
denetim ve cezalandırmada başka hiçbir kurumun iznine ihtiyaç duymadan
direkt müdahale edecek.
Gıda etiketleri herkesin okuyabileceği büyüklüğe getirilirken üretici,
aracı, satıcı gıdada sorumluluğu paylaşacak. Tarım Bakanlığı da en küçük
bakkaldan en büyük hipermarketlere kadar gıda satılan tüm işyerlerinden
haberdar olacak.
Antalya
