Patlican Salatasi..
Patlicanlari mangalin üzerinde veya Firinda pisiriyorsunuz, patlayincaya kadar.
Sonra kabugnu Soyuyorsunuz, ve ince ince kiyiyorsnuz.
Icine Maydonoz, Yesil sivri biber, Sogan ve Domates kiyip Tuzunu, pul biberini ve zeytin yagsini ekledikten sonra, bir güzel karistip
ister yalin ister Yufka ile agziniza layik bir güzel afiyetleniyorsunuz.
Evet sayin Okuyucular bugünlük de bu kadar tekrar Yazisma Ümidi ile
Hoscakalin
q:
|