Nachfolgend noch ein Rezept aus meinem Buch " Die 5 Zutaten und ein Messer "
Rosmarin-Zimt-Drillinge // für 2 Personen - Zubereitung ca.30 Min.
500 Gr. Drillinge (Mini-Kartoffelken)
3 EL Öl
1 TL Rosmarin
1 TL Salz(grob)
1/2 TL Zimt
Die Kräuter werden mit dem Öl in einer Teflonpfanne kurz angeschwitzt.
Die vorgekochten Drillinge werden in diesem Sud dunkelbraun-kross angebraten.
Fertig !
Der Geruch und die Melange die sich jetzt ausbreitet..mmm
..als Maud an der Küchentür kratzte, war es für mich klar, die beiden würden sogar noch zum Abendessen bleiben.Kein Wunder bei dem Duft! Die Drillinge verbreiteten nämlich so einen wunderbaren Duft in der Wohnung, als wäre es schon wieder Weihnachten.
Ob ich dem Harold die 2 Straußvogel-Steaks in meinem Gefrierfach erwähnen sollte..
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